家中種棵檸檬樹 一年四季都結果 想不到還有這功效
喝檸檬水對身體的7大好處
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
美白護膚
檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;尤其是早晨起來空腹喝杯水最有益,在水中加檸檬片,就更具美容的功效。檸檬片可用來泡水洗臉幫助臉部光潔,堅持使用還能消除粉刺。
抗氧化防衰老
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。不僅如此,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
排毒瘦身
每天早晨空腹一大杯檸檬水。這個方法簡單實用,既可排毒,又幫助減肥,還有預防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效。檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,不需要特別節食,一舉兩得。
祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
多喝蜂蜜檸檬茶可美白排毒防輻射
如果是,電腦輻射就是讓肌膚越來越糟糕的罪魁禍首了。下面為大家介入一下蜂蜜檸檬茶,長期飲用,祛斑美白的效果非常明顯,而且還能排出身體多餘的毒素。
喝蜂蜜檸檬茶的4大注意:
1.早上或下午3~4點,皮膚最需要補水,此時飲用效果最好。
2.用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的作用。切檸檬的時候捏住兩邊,這樣切出來的檸檬片比較完整,檸檬汁也不會濺出來。
3.因為檸檬的酸性很強,所以蜂蜜不要放得太少,不然泡出來的蜂蜜水會很酸。
4.沖調檸檬蜜的時候不要用開水,因為蜂蜜中含有酵素,遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養成分被破壞,用溫開水沖調最好。
你知道嗎?檸檬能防治多種疾病
1.助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯檸檬水噹飲料。
2.排膽石。每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油,有助排除膽結石。
3.治咳嗽。自製檸檬飲料可祛痰止咳:把半個檸檬切片後放在500毫升水中,煮20分鐘後晾涼,再加入蜂蜜飲用。
4.降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平,進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。
5.助消化。吃油炸食物感覺燒心,不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用,可以幫助消化。
6.防感染。半個檸檬擠汁兌水飲用,每天2—3次,可預防尿路感染。
7.防便秘。檸檬含膳食纖維果膠,可促進腸道蠕動;纖維素還可加快排便。
巧用檸檬—既美容又防病
被人視為糟粕的檸檬,其實是一種身價非凡的果類,既有保健防病的作用,又有美容功能。根據資料,檸檬含有糖、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、A和P,特別是維生素C的含量更高,此外還含有豐富的有機酸和黃酮類、香豆精、揮髮油、果膠等。
檸檬豐富的維生素,對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內的檸檬酸鹽,可防止腎結石。常食檸檬汁還能潔白牙齒,幫助消化。天氣炎熱時,以30克的濃檸檬汁泡開水飲用,更具有生津、止渴、解暑的作用。
檸檬中所含的大量檸檬酸,和人體皮膚表面的鹼中和後,可防止和消除皮膚的色素沉著。此外,檸檬的維生素A、C、P經皮膚吸收後,能使皮膚保持艷麗,光澤細膩,因而檸檬也是許多化妝品的製作原料之一。易髮粉刺年輕人,塗點檸檬油,可使臉部光潔,堅持使用還能消除粉刺。
檸檬芳香濃郁,在家裡放置幾個檸檬,可調節室內空氣,在冰箱內放點檸檬果皮,可除腥去臭。
檸檬有好多品種,有的大如馬鈴薯,有的小如酸柑,有的果皮滑,有的果皮皺,果色金黃或深青。
檸檬能消除皮膚色斑
在眾多的果品中,我最喜愛的是檸檬,它果實橢圓形,果皮黃燦燦,色澤艷麗,形象可愛,香氣撲鼻,它是能讓你改容換顏的奇果。
幾年前,我的機關工作走到了盡頭,爾後便跨進了退休隊伍行列。為防止老年骨質疏鬆,每天喝牛奶補鈣,喝著喝著,不知不覺地喝出了黑斑來。這些黑色的斑點全長在手背上,聚集在皮膚表皮,叫紫褐質色素,是脂肪在人體細胞表皮的沉積。它雖然不痛不癢,卻有失雅觀,叫我時時心裡牽掛著。
一天,我在報紙上看到一條信息,檸檬果含有豐富的維生素能防止皮膚老化,含有肌醇、果膠、檸檬酸等具有防毒解毒,軟化血管,強化皮膚代謝,能融蝕色斑,有潔膚增白作用。
我獲悉檸檬有如此藥效,便買來果實,依法泡製,把它切成片狀,用糖醃製,用蜂蜜浸漬,每天清晨取3-5片食之,斷斷續續地吃了2年,奇蹟終於出現了,而今年我卻發現手背上的黑斑潛移默化地消退了,僅留下只5點也是黯然失色了。預計再吃一段時間將會全然消失的。檸檬有如此藥效,這是我的親身體會,我要把這個消息告訴長有黑斑的老人。同時,告訴長有雀斑、黃褐斑的中青年女同志,你們也可以不防試試。檸檬含有大量的維生素,具有抗氧化作用,是美容潔膚的佳品,檸檬酸具有防止和消除皮膚黑色素沉澱作用,使皮膚變得光潔細膩。你說誰不喜歡自己的皮膚永葆青春?吃檸檬能養顏護膚,改容換顏,既花不了多少錢又讓你多吃一點不苦不辣又無副作用的有益水果何樂而不為呢?
有些孩子到了青春期,臉上便會長出面皰或粉刺類,如果防治不當就會久治不愈,影響容顏美觀,患者也為此煩惱十分。其實這是荷爾蒙作怪,吃檸檬也能有效防治。檸檬果中的檸檬酸能使荷爾蒙的分泌起到平衡作用,能抑制細菌繁殖感染,不再長出面皰、粉刺,讓你的顏面重新回歸如初。
檸檬有酸酸的味,特別適合孕婦食用。很多婦女,懷孕以後胃口不開,飲食減少,吃了檸檬後能刺激腸胃蠕動,增加胃液分泌,增進食慾感,增大飲食量,起到了健胃消食的作用;有的婦女懷孕後胎動不安,容易流產,多吃一些檸檬能起到安胎保胎作用,所以檸檬又有宜母子之稱。
檸檬還能治很多病。它能增強肝腎功能,讓結石排出體外;能降低膽固醇,防止老年癡呆症;能清除尿酸,減少風痛,對關節炎、肩周炎、腰痛、神經痛有奇效;有抗癌防癌,提高肌體免疫能力;能消除運動疲勞,及時恢復體力;能美膚除皺,有美髮護髮之功效;檸檬酵素對男人性功能對女人性冷感也有很好的效果;清晨喝一杯熱開水中滴入三滴檸檬油,會使你的眼睛更有神,更明亮,皮膚更紅潤。難怪日本作家長田正松先生在他的“神秘的檸檬酸”一書中,稱檸檬是一種奇果、“神藥”,是治萬病之藥;英國科學家漢斯、A、克雷布斯1953年獲得了諾貝爾生理醫學獎就是從“檸檬酸可循環創造能量”這個項目中得到的。
常用檸檬片擦砧板有消毒作用
我們都知道砧板通常有股異味,而且很容易滋生細菌;如果清潔不到位再使用這樣的案板,細菌極易擴散到食物上,引發腸胃疾病。
為避免這個問題,首先,應該在家裡備齊生熟兩塊砧板,“生板”專切生肉生菜,“熟板”切熟肉熟食。
其次,如果砧板殘留異味除不掉,可以使用淘米水浸泡10分鐘。淘米水是廚房裡的萬能清洗劑,它所含的微量元素最適合去除砧板上蔥、蒜的味道。若要除肉腥味,則用生薑把砧板擦拭一遍,再用熱水邊衝邊刷洗一會兒即可。白醋呈酸性,除魚腥味最有效。用白醋擦拭過的砧板,晾乾後,再用清水沖洗,異味就沒有了。
最後,要常給砧板消消毒。最簡單的方法是用鹽水或鹼水浸泡,不僅可消除油脂,還能消滅蔬菜殘留的農藥和肉類因高溫滋生的細菌。另一方法是用檸檬片擦拭,檸檬中的酸性物質有消毒的效果,會使砧板有清香味。
值得提醒的是,案板在清洗乾淨後,最好將其置於陽光下暴晒消毒,給它一個徹徹底底的“清白身”。
檸檬汁是一種很好的調味料
除去食用油中的食品味:除去炸過魚的油中的腥味,可在油中加幾滴檸檬汁。
煮捲心菜:
煮紅色捲心菜時,加一匙檸檬汁,可使菜色紅艷。
除蝦腥味:
些許檸檬汁可除蝦腥味,且味道更佳。
除食物中異味:
檸檬汁是一種很好的調味料,把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味,亦可促使肉類早些入味,如在洋蔥等強烈氣味的蔬菜中,加入少許檸檬汁,可以減少異味。
使蛋清變稠:
在蛋清內放入幾滴檸檬汁,可使其變稠。
作調味品:
患有腎髒病或高血壓的人應少吃鹽,此時,可用檸檬汁代替鹽來調味,新鮮蔬菜或肉裡面滴幾滴檸檬汁,可使淡然無味的食物成為風味極佳的菜餚。
制蛋糕:
製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。
使果醬增香:
使果醬增香的方法很多,最簡單的是在煮果醬時加些檸檬皮。
專家指出:多喝檸檬水可防男性腎結石
多喝檸檬水可防男性腎結石
專家表示,草酸鹽是腎結石形成的主要化學物質,它在放涼了的茶水中濃度較高,所以腎結石高危人群不應喝涼茶水。
在炎熱的夏季,出汗多、易脫水,如果飲食不當,不及時補充水分,更容易導致腎結石,此時,檸檬水或檸檬汁就成了最好的選擇,因為檸檬所含的檸檬酸鹽可以抑制腎結石的形成。 不過,檸檬水最好是新鮮檸檬榨成,盡量不要選擇人工的檸檬粉沖調。
由於男性患腎結石的危險是女性的4倍,而且40歲之後,這種風險直線上升,所以專家特別建議,中年男性平時更應多喝檸檬水。
此外,還要避免吃草酸鹽含量較高的食物,如菠菜、巧克力、堅果等;飯菜不宜過鹹;多吃含鈣食物以中和身體吸收的草酸鹽;多喝水;少吃動物類蛋白,比如豬牛肉等,但是少吃並不代表要徹底不吃,這樣會不利於保持我們身體的能量以及強健肌肉。 建議:在烹煮這些肉類時,可以加入扁豆、大豆或豌豆,同時還要注意少放鹽,以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。
檸檬有8大神秘功效 你都知道嗎?
公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用 檸檬汁 美容已十分盛行。 她們將檸檬製成膏霜,抹在頭髮和麵部,使頭髮柔軟光亮,顏面細膩白嫩。 如今在 日本 和東南亞依然備受青睞。 新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天飲用,能使面容白嫩有光澤,還能防止雀斑及血斑,對治療齒糟膿腫亦有一定作用。
2、爽飲
最普通、最簡單的吃法就是喝 檸檬水 。 把檸檬橫著一切兩半,把汁擠到杯子裡。 加水、冰塊和糖,一杯檸檬水就做成了。 檸檬水酸甜、清涼,餐前、佐餐或平時飲用皆宜,特別是大熱天喝一口,真有沁人心脾之感。
3、去屑
有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗髮液洗一次,過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。 長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。
4、 感冒
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。 尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
5、免疫
檸檬有助於除去人體內的有毒物質,幫助淨化血液,有利保持人體免疫系統的平衡。 經常咳嗽,每天喝點 檸檬水 ,堅持一段時間,會好。 檸檬果內含有大量檸檬鹽,能夠防治腎結石。 檸檬汁對風濕病也有很好的療效。 檸檬是吸煙女性的福音,多用檸檬刷牙,可使牙齒黑黃的部分變白。
6、降糖
每日取鮮檸檬30~50克絞汁或泡水,分3次服,10~15天為一個 療程 ,療程間隔10~15天。
7、調料
去盛產海鮮的地方旅遊,出門時帶上幾隻鮮檸檬,精鹽一小袋,吃海鮮時只需將調料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些 檸檬汁 ,用這種調料吃海鮮別提多美了。 檸檬有醋的酸味,但又不會遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。
8、消痛
檸檬所含 枸櫞酸 剌激味蕾可產生獨特美味,剌激大腦中樞,增加消化液分泌,提高胃腸消化功能,增進食慾。 還可有效消除運動後的疲勞感、肌肉酸痛、關節疼痛,提高人的運動能力。 如肌肉酸痛,只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。 若腳部酸痛,把一個檸檬榨汁混入一盆熱水,用來泡腳效果奇佳。







