檸檬公社教你如何做檸檬茶凍

檸檬茶凍在夏天是一種很好的解暑甜品,檸檬公社就教大家如何做味道可口的檸檬茶凍吧!

檸檬茶凍材料：
紅茶包-3包
熱水90℃-300cc
檸檬皮-2片
檸檬汁-30cc
高纖蒟蒻果凍粉*20g
糖-120g
水-450cc

檸檬茶凍做法：
1.泡茶：茶包放入90℃熱水中20秒，再提起、放入，提起、放入，來回20次

2.茶中放入檸檬皮2片，泡2分鐘，取出不要

3.加入檸檬汁，拌勻備用

4.另外果凍粉、糖，混合拌勻，加入水

5.中火邊煮邊攪拌，直到煮沸，離火

6.將檸檬紅茶倒入果凍汁中，拌勻，放涼一下

7.分裝於小杯子中

8.冷藏